Skip to main content

Stadthaus Restaurant & Bar

Stadthaus Restaurant & Bar – das Haus für Hamburg an einem der schönsten Orte, der Fleetinsel.

31. August 2024

Stadthaus Restaurant & Bar

Anzeige

Stadthaus Restaurant & Bar – das Haus für Hamburg an einem der schönsten Orte, der Fleetinsel im Steigenberger Hotel. Mit Blick auf den Alsterfleet oder gen Markt und Terrasse im Wintergarten an lauen Sommerabenden.

Unter „Taste the Heat“ ist erst seit April 2024 das herrlich rauchige Konzept beschrieben, das dank offener Küche mit Josper Grill und Marana Ofen schon duftend den Holzkohlegrill-Geschmack ankündigt.

So genießen wir ein luftiges Pita Brot mit Feta Crème und Hummus, perfekt gegrillte Salzwassergarnelen mit gerösteten Sauerteigbrot, in Buchenholz gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse und das argentinische Entrecôte mit weißer Pfefferrahmsauce, Chimichurri, knackigen Honig-Karotten und Kroketten mit Manchego.

Extrem aufmerksam und freundlich betreut und von besten Drinks begleitet, entschwinden wir selig in die überall Lichter reflektierende Nacht.


Stadthaus Restaurant & Bar, Heiligengeistbrücke 4, 20459 Hamburg, Neustadt, Deutschland, +494036806122, stadthaus@hamburg.steigenberger.dehrewards.com

Kreuz und quer

Mrs. Robinson’s

Endlich wieder Berlin, endlich Mrs. Robinson‘s, denn mehrfach reserviert hatte ich in den letzten Jahren.

Frühling, Sommer, Herbst und immer

Ich liebe Hotels. Dieses Aufgeräumte, die weiß bezogenen Betten mit ihren vielen Kissen, flauschige Bademäntel, Roomservice und diese Ruhe.

Oechsle

„Ich koche das, was mir Spaß macht“ – und das schmeckt man.

kropkå

„Irgendwann mache ich meinen eigenen Laden auf!“

Maaemo***

Jeder Gang ein Gedicht.

ZEIK*

Stampf, Staub, Püree, Ragout, Schaum, Jus, Eis, Chip, Mus, Gelee, Lack, Crème und Gel sind nur einige der raffinierten Verarbeitung der Produkte im Einklang mit Natur und Rhythmus von Maurizio Oster und Team im ZEIK.
Pramerl and the Wolf in Wien, Michelinstern

Pramerl & the Wolf*

Gemütlicher als der kleine Raum mit sechs Tischen vom Pramerl & the Wolf kann ein Restaurant in Wien kaum sein.

Mrs. Robinson’s

Endlich wieder Berlin, endlich Mrs. Robinson‘s, denn mehrfach reserviert hatte ich in den letzten Jahren.
Geranium in Kopenhagen, drei Michelinsterne

Geranium***

Nach Maaemo in Oslo und Frantzén in Stockholm sehnte ich mich nach dem dänischen Pendant, dem Restaurant Geranium, ebenfalls mit drei Michelin-Sternen prämiert.
About last night

chez l’ami

Kerzenbeschienen, holzverkleidet, abends gar gardinenverhüllt – das ist das chez l’ami, das Filetstück des Hotels Tortue.

Die Tagesbar

The place to be, großzügig und opulent im Schatten des mahnenden Nachbarns St. Nikolai, erstrahlt in Wärme.

Chez Marie-France

Utah Beach, Josephine, Gillardeau, Belon, Irische Felsenauster oder doch die Signature-Auster Fines de Bretagne ruhen auf Eis und Algen in der gläsernen Theke des kleinen Bistros „Chez Marie-France“.

Pyke Society

Nach dem Motto „Routine up your life“ und das jeden Tag!

chez l’ami

Kerzenbeschienen, holzverkleidet, abends gar gardinenverhüllt – das ist das chez l’ami, das Filetstück des Hotels Tortue.

Die Tagesbar

The place to be, großzügig und opulent im Schatten des mahnenden Nachbarns St. Nikolai, erstrahlt in Wärme.

Chez Marie-France

Utah Beach, Josephine, Gillardeau, Belon, Irische Felsenauster oder doch die Signature-Auster Fines de Bretagne ruhen auf Eis und Algen in der gläsernen Theke des kleinen Bistros „Chez Marie-France“.

Pyke Society

Nach dem Motto „Routine up your life“ und das jeden Tag!

Frl. Fritz

Seit 12 Jahren gibt es schon das „Fräulein Fritz“ – und ich war noch nie hier!