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Als wär’s nicht geliefert

Ramen, Salat & Sauerteig

25. Mai 2026

Als wär’s nicht geliefert

Welche Restaurants schaffen es, ihre Essenz nach Hause zu schicken, ohne dass unterwegs Geschmack, Konsistenz oder Temperatur verloren gehen? Nicht so einfach, auch weil der Hamburger Westen nicht gerade im Lieferradius jedes Restaurants liegt.

Momo Ramen ist eines davon, auch weil Ramen und Brühe getrennt verpackt werden. Mein Favorit sind die veganen Tantanmen und die gedämpften Szechuan Style Gyoza, auch in vegan.

Bei Stadtsalat bestelle ich immer etwas Saisonales oder den Feel Good Salat mit Feta, Birne, Avocado und Himbeer-Dressing.

Der Avocado Salat von Henssler at Home ist alleine das Bestellen wert und dazu dieses herrlich samtige Buttermilch-Dressing.

Pizza würde ich von Puro, Tazzi oder Bolle liefern lassen, für uns leider etwas zu weit entfernt.

Nicht nur für morgens empfehle ich das Good One Café für Matcha mit Erbsenmilch, das Smashed Avo Sauerteigbrot oder das Pear Heaven mit Frischkäse, Rucola und gegrillten Zwiebeln — karamellisierter Pfirsich, Haselnüsse, Feta, Granatapfel.


Kreuz und quer

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