Restaurants

Aalernhüs Hotel & Spa, Friedrich-Hebbel-Str. 2, 25826 St. Peter-Ording, Schleswig-Holstein, Deutschland, +4948637010, info@aalernhues.de, aalernhues.de

ÆNDRÈ, Lehmweg 31A, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, +494036941522, hi@aendre.de, aendre.de

Alchemist, Refshalevej 173C, 1432 Kopenhagen, Dänemark, +4531716161, info@alchemist.dk, alchemist.dk

Alois, Dienerstr. 14-15, 80331 München, +49892135100, alois@dallmayr.de, dallmayr.com

Alte Schmiede, Bahrenfelder Str. 205 (Hinterhof), 22765  Hamburg, Ottensen, Deutschland, +494032091967, moin@alteschmiede-ottensen.de, alteschmiede-ottensen.de

Vitalhotel Alter Meierhof, Uferstr. 1, 24960 Glücksburg, Deutschland, +49463161990, info@alter-meierhof.de, alter-meierhof.de 

1. Vermeer, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam, Niederlande, +31205564885, info@restaurantvermeer.nl, restaurantverkeer.nl
2. Choux, De Ruijterkade 128, 1011 AC Amsterdam, Niederlande, +31202103090, info@choux.nl, choux.nl
3. 212, Amstel 212, 1017 AH Amsterdam, Niederlande, +31203348685, info@restaurant-212.com, 212.amsterdam
4. Rijks, Museumstraat 2, 1071 XX Amsterdam, Niederlande, +31206747555, info@rijksrestaurant.nl, rijksrestaurant.nl
5. Van Stapele Koekmakerij, Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam, Niederlande, +31207779327, info@vanstapele.com, vanstapele.com
6. Conservatorium Hotel, Paulus Potterstraat 50, 1071 DB Amsterdam, Niederlande, +31205700000, contact@conservatoriumhotel.com, conservatoriumhotel.com

arc, info@arcrestaurant.de, arcrestaurant.de

Barra, Okerstr. 2, 12049 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493081860757, reservations@barraberlin.com, barraberlin.com

BATU Noodle Society, Eimsbütteler Str. 1, 22769 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, +491785761197, batu.global

Victor’s Fine Dining by Christian Bau, Schloßstraße 27–29, 66706 Perl-Nennig, Deutschland, +49686679118,  info@victors-fine-dining.de, victors-fine-dining.de

Timo Müller, Instagram

Bistro Carmagnole, Juliusstr. 18, 22769 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, +4940186115, camille@carmagnole.de, carmagnole.kr

1. Blue Lagoon Retreat, Nordurljosavegur 11, 240 Grindavík, Island, +3544208700, bluelagoon.com
2. Restaurant Dill, Laugavegur 59, 101 Reykjavík, Island, +3545521522, dillrestaurant@dillrestaurant.is, dillrestaurant.is
3. Deplar Farm, 570 Fljót, Ólafsfjörður, Island, elevenexperience.com

Castello di Reschio, 06060 Lisciano Niccone, Perugia, Italia, +39075844362, reservations@reschio.com, reschio.com

Gourmet Hotel Rote Wand, Zug 5, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +43558334350, gasthof@rotewand.com, rotewand.com

Restaurant CODA, Friedelstraße 47, 12047 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493091496396, table@coda-berlin.com, coda-berlin.de

Tom Reichstein Contemporary, Stockmeyerstr. 41, Halle 4J, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494076752544, eat@contemporarykitchen.de, contemporarykitchen.de

Cookies Cream, Behrenstr. 55, 10117 Berlin, Mitte, Deutschland, +4930680730448, cream@cookiescream.com, cookiescream.com 

Restaurant Cordo, Große Hamburger Str. 32, 10115 Berlin, Mitte, Deutschland, +493027581215, cordo@cordo.berlin, cordo.berlin

Das James, Fördepromenade 30, 24944 Flensburg, Sonwik, Deutschland, +494611672360, contact@dasjames.com, dasjames.com

Die Speisegesellschaft, Erikastr. 70, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, mail@christophhimmel.de, christophhimmel.de 

Drilling, Marzipanfabrik, Haus 4 I beim Schornstein, Friesenweg 4, 22763 Hamburg, Bahrenfeld, Deutschland, +491799769435, info@clockers.hamburg, drilling.hamburg

Almhof Schneider, Tannberg 59, 6764 Lech, Österreich, +4355833500, info@almhof.at, almhof.at

Fuxbau, Stuben 22, 6762 Stuben, Österreich, +43558230188400, servus@restaurant-fuxbau.at, restaurant-fuxbau.at 

Klösterle, Zug 27, 6764 Lech, Österreich, +4355833190, kloesterle@almhof.at, restaurant-kloesterle.at

Rote Wand Chef’s Table, Zug 5, 6764 Lech, Österreich, +43558334350, gasthof@rotewand.com, rotewand.com

Schneggarei, Tannberg 629, 6764 Lech, Österreich, +43558339888, info@schneggarei.com, schneggarei.at

Tian im Hotel Edelweiss, Zürs 79, 6764 Lech, Österreich, +4355832662, welcome@edelweiss-arlberg.at, edelweiss-arlberg.at

Wolf, Grosserbenalpweg, 6764 Lech, Österreich, office@derwolf.ski, derwolf.ski

faelt, Vorbergstr. 10a, 10823 Berlin, Schöneberg, Deutschland, +4916093277462, booking@faelt.de,  faelt.de 

Restaurant Félix, Rupertistr. 26, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +494053751921, info@felix-restaurant.com, felix-restaurant.com

Forsthaus Strelitz, Berliner Chaussee 1, 17235 Neustrelitz, Deutschland, +493981447135, info@forsthaus-strelitz.de, forsthaus-strelitz.de

Frantzén, Klara Norra kyrkogata 26, 111 22 Stockholm, Schweden, +468208580, reservation@restaurantfrantzen.com, restaurantfrantzen.com

Hotel Elephant, Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland, +4936438020, info@hotelelephantweimar.de, hotelelephantweimar.de 

Frischeparadies, Große Elbstr. 210, 22767 Hamburg, Fischmarkt, Deutschland, +4940389080, marktleitung-hamburg@frischeparadies.de, frischeparadies.de

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Neuer Jungfernstieg 9-14 , 20354 Hamburg, Innenstadt, Deutschland, +494034940, hamburg@fairmont.com, hvj.de

1. Grand Hotel Fasano, Via Zanardelli 190, 25083 Gardone Riviera, Italien, +39365290220, info@ghf.it, ghf.it
2. Villa Feltrinelli, Via Rimembranza, 38, 25084 Gardone Riviera, Italien, +390365798000, grandhotel@villafeltrinelli.com, villafeltrinelli.com
3. Lido 84, Corso Giuseppe Zanardelli, 196, 25083 Gardone Riviera, Italien, +3936520019, info@ristorantelido84.com, ristorantelido84.com
4. Locanda San Vigilio, Punta S. Vigilio, 37016 Gardone Riviera, Italien, +39457256688, info@locanda-sanvigilio.it, locanda-sanvigilio.it

Geranium, Per Henrik Lings Allé 4, 8. Sal, 2100 København, Dänemark, +4569960020, info@geranium.dk, geranium.dk

Granat, Ottensener Hauptstraße 32, 22765 Hamburg, Ottensen, Deutschland, +491607104749, info@dasgranat.de, dasgranat.de

Gutsküche Wulksfelde, Wulksfelder Damm 15, 22889 Tangstedt, Deutschland, +494064419441, info@gutskueche.de, gutskueche.de.

hæbel, Paul-Roosen-Str. 31, 22767 Hamburg, St, Pauli, Deutschland, +4915786864585, eat@haebel.hamburg,  haebel.hamburg 

Hala, Beselerplatz 11, 22607 Hamburg, Othmarschen, Deutschland, +494088167787, info@restaurant-hala.de, hala-lieferservice.de 

Tom Reichstein Contemporary, Stockmeyerstr. 41 Halle 4J, 20457 Hamburg, Oberhafen, +494076752544, office@tomreichstein.com, tomreichstein.com

Hobenköök, Stockmeyerstr. 43, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494022865538, info@hobenkoeoek.de, hobenkoeoek.de

Gut Immenhof, Rothensande 1, 23714 Malente, Deutschland, +49452388280, kontakt@gut-immenhof.de, gut-immenhof.de

Horváth, Paul-Lincke-Ufer 44a, 10999 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493061289992, mail@restaurant-horvath.de, restaurant-horvath.de 

Hotel Almhof Schneider, Tannberg 59, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +4355833500, info@almhof.at, Almhof.at

Hygge the farm, Cordsstr. 5, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +494082244922, info@hygge-farm.de, hygge-thefarm.com

Hygge, Baron-Voght-Str. 179, 22607 Hamburg, Klein Flottbek, Deutschland, +494082274160, info@landhaus-flottbek.de, hygge-hamburg.de

Izakaya by Dokuwa, Karolinenstraße 18, 20357 Hamburg, Karolinenviertel, Deutschland, info@dokuwa-communications.com, dokuwa-communications.com

JAN, Luisenstr. 27, 80333 München, Museumsquartier, Deutschland, +498923708658, reservation@jan-hartwig.com, jan-hartwig.com

Restaurant kaalia, Rentzelstr. 13, 20146 Hamburg, Rotherbaum, Deutschland, +4915733120817, info@kaalia.de, kaalia.de

Restaurant Klinker, Schlankreye 73, 20144 Hamburg, Hoheluft, Deutschland, +494035701435, info@restaurant-klinker.de, restaurant-klinker.de

Klinkerbar, Eppendorfer Weg 58, 20259 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, info@klinkerbar.de, klinkerbar.de

Restaurant Klösterle, Zug 27, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +4355833190, kloesterle@almhof.at, restaurant-kloesterle.at

Lakeside, Fontenay 10, 20354 Hamburg, Rotherbaum, Deutschland, +494060566050, concierge@thefontenay.com, thefontenay.com

Lanserhof Tegernsee, Gut Steinberg 1-4, 83666 Waakirchen, Bayern, Deutschland, +49802218800, info.tegernsee@lanserhof.com, lanserhof.com/tegernsee

Leglers, Hohenesch 55, 22765 Hamburg, Ottensen, Deutschland, +491629816993, info@leglers.de, leglers.de

Lindenhofkeller, Pfalzgasse 4, 8001 Zürich, Schweiz, +41445999570, restaurant@lindenhofkeller.com, lindenhofkeller.com

Bairro Alto Hotel, Praça Luís de Camões 2, 1200-243 Lissabon, Portugal, +351213408288, info@bairroaltohotel.com, bairroaltohotel.com 

CURA, Four Seasons Hotel Ritz, R. Rodrigo da Fonseca 88, 1070-051 Lissabon, Portugal, +351213811401, cura.lis@fourseasons.com, fourseasons.com

Hotel Louis C. Jacob, Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +4940822550, jacob@hotel-jacob.de, hotel-jacob.de

Lowinsky’s N.Y. Coffee & Tee, Lehmweg 36, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, +49401234567, hillel@lowinskys.com, lowinskys.com

LüttLiv, Maurienstr. 19, 22305 Hamburg, Barmbek, Deutschland, +494033422422, info@luettliv.de, luettliv.de

Maaemo, Dronning Eufemias, Gate 23, 0194 Oslo, Norwegen, +4722179969, maaemo.no

Maquis, Thedestr. 2, 22767 Hamburg, Altona, Deutschland, +4915151622777, maquis.hamburg

Marv & Ben, Snaregade 4, 1205 København, Indre By, Denmark, +4523810291, reservation@­marvogben.dk,­ marvogben.dk

merold, Pannierstr. 24, 12047 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493062733210, info@restaurant-merold.de, restaurant-merold.de

1. Ristorante Tokuyoshi, Via San Calocero 3, 20123 Milano, San Vittore, Italien, +393408357453, info@ristorantetokuyoshi.com, ristorantetokuyoshi.com
2. Ristorante Bu:r di Eugenio Boer, Via Mercalli ang. Via S. F. D’Assisi, Ticinese, 20122 Milano, +390262065383, info@restaurantboer.com, restaurantboer.com
3. Bulgari Hotel, Via Privata Fratelli Gabba 7b, 20121 Milano, Castello, Italien, +39028058051, milano@bulgarihotels.com, bulgarihotels.com/milan

Möstel Feine Kost & Bewirtung, Lehmsahler Landstr. 195a, 22397 Hamburg, Lemsahl, Deutschland, +494084892373, info@moestel-feinekost.de, moestel-feinekost.de

Mrs. Robinson’s, Pappelallee 29, 10437 Berlin, Deutschland, +493054622839, hello@mrsrobinsons.de, mrsrobinsons.de

Mutterland Stammhaus, Ernst-Merck-Str. 9, 20099 Hamburg, Innenstadt, Deutschland,  +494047113500, mutterland.de

nest13, Hütter Dorfstr. 13, 19246 Zarrentin am Schaalsee, Deutschland, +491724508963, katharina@nest-13.de, nest-13.de

noma, Refshalevej 96, 1432 København K, Dänemark, +4532963297, noma@noma.dk, noma.dk

Oma Wilma, Gurtstig 32, 25980 Sylt, Keitum, Deutschland, +4946518860066, kontakt@omawilma.de,  omawilma.de

Philipps, Turnerstr. 9, 20357 Hamburg, Karolinenviertel, Deutschland, +494063735108, moinmoin@philipps-restaurant.de, philipps-restaurant.de

Pramerl & the Wolf, Pramergasse 21/1, 1090 Wien, Rossau 9. Bezirk, Österreich, +4319464139, office@pramerlandthewolf.com, pramerlandthewolf.com

Raus, hello@raus.life, raus.life 

Robert Stolz – eat share live, Markt 24, 24306 Plön, Deutschland, +4945227895295, mail@robertstolz.de, robertstolz.de

Salt & Silver, Hafenstr. 140, 20359 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, mail@saltandsilver.net, www.­saltandsilver.net

Sande 7, Sande 7, 23909 Ziethen, Deutschland, kathrinneitzel@sande7.de, sandesieben.de

São Lourenço do Barrocal, 7200-177, Portugal, +351266247140, reservations@barrocal.pt,  barrocas.pt

Restaurant Shiori, Max-Beer-Str. 13, 10119 Berlin, Mitte, Deutschland, +493024337766, info@shioriberlin.com, shioriberlin.com

Söl’ring Hof, Am Sandwall 2, 25980 Rantum, Sylt, Deutschland, +494651836200, info.soelringhof@dorint.com, soelring-hof.de

Restaurant 100/200, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Rothenburgsort, Deutschland, +494030925191, mail@100200.kitchen, 100200.kitchen

Tante Fichte, Fichtestr. 31, 10967 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493069001522, dinner@tantefichte.berlin, tantefichte.berlin

Restaurant Tim Raue, Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493025937930, office@tim-raue.com, tim-raue.com

Tim’s Restaurant, Große Elbstr. 27, 22767 Hamburg, Fischmarkt, Deutschland, +494031171007, restaurant@tims-restaurant.de, tims-restaurant.de

Tohru Nakamura in der Schreiberei, Burgstr. 5, 80331 München, Deutschland, +498921529172, kontakt@schreiberei-muc.de, schreiberei-muc.de

tulus lotrek, Fichtestraße 24, 10967 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493041956687, mail@tuluslotrek.de, tuluslotrek.de

1. Au Pavillon, Talstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz, +41442205022, info@aupavillon.ch, aupavillon.ch
2. Maison Manesse, Hopfenstrasse 2, 8045 Zürich, Schweiz, +41444620101, info@maisonmanesse.ch, www.­maisonmanesse.ch
3. EquiTable, Stauffacherstr. 163 8004 Zürich, Kreis 4, Schweiz, +41435348277, restaurant@equi-table.ch, equi-table.ch
4. mesa, Weinbergstr. 75, 8006 Zürich, Kreis 6, Schweiz, +41433217575, info@mesa-restaurant.ch, mesa-restaurant.ch

Restaurant 100/200, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Rothenburgsort, Deutschland, +494030925191, mail@100200.kitchen, 100200.kitchen

Woodcuisine, Josef-Orlopp-Str. 92, 10365 Berlin, Lichtenberg, Deutschland, kontakt@woodboom.de, woodboom.de

XO Seafoodbar, Paul-Roosen-Str. 22, 22767 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, +4915172423046, because@thisisxo.de, thisisxo.de

ZEIK, Sierichstr. 112 , 22299 Hamburg, Winterhude, Deutschland, +494046653531, info@zeik.de, zeik.de

Igniv, Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz, +41442661010, culinary@marktgassehotel.ch, igniv.com

Shin, Zinnengasse 7, 8001 Zürich, Schweiz, +41444009989, info@sushishin.ch, sushishin.ch

Widder Restaurant, Rennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz, +41442242526, restaurant@widderhotel.com, widderhotel.com