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Restaurants

Eine kulinarische Reise zu den leckersten Orten Hamburgs —
und mit feinem Geschmack weit darüber hinaus.

Aalernhüs

Aalernhüs Hotel & Spa, Friedrich-Hebbel-Str. 2, 25826 St. Peter-Ording, Schleswig-Holstein, Deutschland, +4948637010, info@aalernhues.deaalernhues.de

ÆNDRÈ

ÆNDRÈ, Lehmweg 31A, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, +494036941522, hi@aendre.deaendre.de

Alchemist**

Alchemist, Refshalevej 173C, 1432 Kopenhagen, Dänemark, +4531716161, info@alchemist.dkalchemist.dk

Alte Schmiede Ottensen

Alte Schmiede, Bahrenfelder Str. 205 (Hinterhof), 22765  Hamburg, Ottensen, Deutschland, +494032091967, moin@alteschmiede-ottensen.de, alteschmiede-ottensen.de

Alter Meierhof

Vitalhotel Alter Meierhof, Uferstr. 1, 24960 Glücksburg, Deutschland, +49463161990, info@alter-meierhof.dealter-meierhof.de 

Amsterdam

  1. Vermeer, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam, Niederlande, +31205564885, info@restaurantvermeer.nl, restaurantverkeer.nl
  2. Choux, De Ruijterkade 128, 1011 AC Amsterdam, Niederlande, +31202103090, info@choux.nl, choux.nl
  3. 212, Amstel 212, 1017 AH Amsterdam, Niederlande, +31203348685, info@restaurant-212.com, 212.amsterdam
  4. Rijks, Museumstraat 2, 1071 XX Amsterdam, Niederlande, +31206747555, info@rijksrestaurant.nlrijksrestaurant.nl
  5. Van Stapele Koekmakerij, Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam, Niederlande, +31207779327, info@vanstapele.comvanstapele.com
  6. Conservatorium Hotel, Paulus Potterstraat 50, 1071 DB Amsterdam, Niederlande, +31205700000, contact@conservatoriumhotel.com, conservatoriumhotel.com

Barra

Barra, Okerstr. 2, 12049 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493081860757, reservations@barraberlin.com, barraberlin.com

Bistro Bar 5

Bistro Bar 5 im Pallas, Neuer Pferdemarkt 13, 20359 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, bb5@pallas.world, pallas.world

Bistro Carmagnole

Bistro Carmagnole, Juliusstr. 18, 22769 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, +4940186115, camille@carmagnole.de, carmagnole.kr

Bless Island

  1. Blue Lagoon Retreat, Nordurljosavegur 11, 240 Grindavík, Island, +3544208700, bluelagoon.com
  2. Restaurant Dill, Laugavegur 59, 101 Reykjavík, Island, +3545521522, dillrestaurant@dillrestaurant.is, dillrestaurant.is
  3. Deplar Farm, 570 Fljót, Ólafsfjörður, Island, elevenexperience.com

Castello di Reschio

Castello di Reschio, 06060 Lisciano Niccone, Perugia, Italia, +39075844362, reservations@reschio.comreschio.com

Chef’s Table Rote Wand

Gourmet Hotel Rote Wand, Zug 5, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +43558334350, gasthof@rotewand.com, rotewand.com

CODA**

Restaurant CODA, Friedelstraße 47, 12047 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493091496396, table@coda-berlin.com, coda-berlin.de

Contemporary Kitchen

Tom Reichstein Contemporary, Stockmeyerstr. 41, Halle 4J, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494076752544, eat@contemporarykitchen.de, contemporarykitchen.de

Cookies Cream*

Cookies Cream, Behrenstr. 55, 10117 Berlin, Mitte, Deutschland, +4930680730448, cream@cookiescream.comcookiescream.com 

Das James

Das James, Fördepromenade 30, 24944 Flensburg, Sonwik, Deutschland, +494611672360, contact@dasjames.com, dasjames.com

Die Speisegesellschaft

Die Speisegesellschaft, Erikastr. 70, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, mail@christophhimmel.dechristophhimmel.de 

Drilling

Drilling, Marzipanfabrik, Haus 4 I beim Schornstein, Friesenweg 4, 22763 Hamburg, Bahrenfeld, Deutschland, +491799769435, info@clockers.hamburgdrilling.hamburg

Einkehrschwung am Arlberg

Almhof Schneider, Tannberg 59, 6764 Lech, Österreich, +4355833500, info@almhof.at, almhof.at

Fuxbau, Stuben 22, 6762 Stuben, Österreich, +43558230188400, servus@restaurant-fuxbau.at, restaurant-fuxbau.at 

Klösterle, Zug 27, 6764 Lech, Österreich, +4355833190, kloesterle@almhof.at, restaurant-kloesterle.at

Rote Wand Chef’s Table, Zug 5, 6764 Lech, Österreich, +43558334350, gasthof@rotewand.com, rotewand.com

Schneggarei, Tannberg 629, 6764 Lech, Österreich, +43558339888, info@schneggarei.com, schneggarei.at

Tian im Hotel Edelweiss, Zürs 79, 6764 Lech, Österreich, +4355832662, welcome@edelweiss-arlberg.at, edelweiss-arlberg.at

Wolf, Grosserbenalpweg, 6764 Lech, Österreich, office@derwolf.ski, derwolf.ski

faelt*

faelt, Vorbergstr. 10a, 10823 Berlin, Schöneberg, Deutschland, +4916093277462, booking@faelt.de,  faelt.de 

Félix

Restaurant Félix, Rupertistr. 26, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +494053751921, info@felix-restaurant.com, felix-restaurant.com

Forsthaus Strelitz

Forsthaus Strelitz, Berliner Chaussee 1, 17235 Neustrelitz, Deutschland, +493981447135, info@forsthaus-strelitz.de, forsthaus-strelitz.de

Frantzén***

Frantzén, Klara Norra kyrkogata 26, 111 22 Stockholm, Schweden, +468208580, reservation@restaurantfrantzen.com, restaurantfrantzen.com

Franzi in Weimar

Hotel Elephant, Markt 19, 99423 Weimar, Deutschland, +4936438020info@hotelelephantweimar.de, hotelelephantweimar.de 

FrischeParadies

Frischeparadies, Große Elbstr. 210, 22767 Hamburg, Fischmarkt, Deutschland, +4940389080, marktleitung-hamburg@frischeparadies.de, frischeparadies.de

Frühling, Sommer, Herbst und immer

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Neuer Jungfernstieg 9-14 , 20354 Hamburg, Innenstadt, Deutschland, +494034940, hamburg@fairmont.com, hvj.de

Gardasee

  1. Grand Hotel Fasano, Via Zanardelli 190, 25083 Gardone Riviera, Italien, +39365290220, info@ghf.it, ghf.it
  2. Villa Feltrinelli, Via Rimembranza, 38, 25084 Gardone Riviera, Italien, +390365798000, grandhotel@villafeltrinelli.com, villafeltrinelli.com
  3. Lido 84, Corso Giuseppe Zanardelli, 196, 25083 Gardone Riviera, Italien, +3936520019, info@ristorantelido84.com, ristorantelido84.com
  4. Locanda San Vigilio, Punta S. Vigilio, 37016 Gardone Riviera, Italien, +39457256688, info@locanda-sanvigilio.it, locanda-sanvigilio.it

Geranium***

Geranium, Per Henrik Lings Allé 4, 8. Sal, 2100 København, Dänemark, +4569960020, info@geranium.dkgeranium.dk

Granat

Granat, Ottensener Hauptstraße 32, 22765 Hamburg, Ottensen, Deutschland, +491607104749, info@dasgranat.de, dasgranat.de

Gutsküche

Gutsküche Wulksfelde, Wulksfelder Damm 15, 22889 Tangstedt, Deutschland, +494064419441, info@gutskueche.de, gutskueche.de.

hæbel*

hæbel, Paul-Roosen-Str. 31, 22767 Hamburg, St, Pauli, Deutschland, +4915786864585, eat@haebel.hamburg,  haebel.hamburg 

Hala

Hala, Beselerplatz 11, 22607 Hamburg, Othmarschen, Deutschland, +494088167787, info@restaurant-hala.de, hala-lieferservice.de 

Tom Reichstein Contemporary, Stockmeyerstr. 41 Halle 4J, 20457 Hamburg, Oberhafen, +494076752544, office@tomreichstein.com, tomreichstein.com

Hobenköök

Hobenköök, Stockmeyerstr. 43, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494022865538, info@hobenkoeoek.de, hobenkoeoek.de

Hochzeit auf Immenhof

Gut Immenhof, Rothensande 1, 23714 Malente, Deutschland, +49452388280, kontakt@gut-immenhof.de, gut-immenhof.de

Horváth**

Horváth, Paul-Lincke-Ufer 44a, 10999 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493061289992, mail@restaurant-horvath.de, restaurant-horvath.de 

Hotel Almhof Schneider

Hotel Almhof Schneider, Tannberg 59, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +4355833500, info@almhof.at, Almhof.at

Hygge

Hygge the farm, Cordsstr. 5, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +494082244922info@hygge-farm.de, hygge-thefarm.com

Hygge, Baron-Voght-Str. 179, 22607 Hamburg, Klein Flottbek, Deutschland, +494082274160, info@landhaus-flottbek.dehygge-hamburg.de

Izakaya by Dokuwa

Izakaya by Dokuwa, Karolinenstraße 18, 20357 Hamburg, Karolinenviertel, Deutschland, info@dokuwa-communications.com, dokuwa-communications.com

JAN

JAN, Luisenstr. 27, 80333 München, Museumsquartier, Deutschland, +498923708658, reservation@jan-hartwig.com, jan-hartwig.com

Jellyfish

Jellyfish, Weidenallee 12, 20357 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, +49404105414, info@jellyfish-restaurant.dejellyfish-restaurant.de

kaalia

kaalia, Rentzelstr. 13, 20146 Hamburg, Grindelviertel, Deutschland, info@kaalia.dekaalia.de

Kevin Gideon

Kevin Gideon, Heiligengeistwall 9, 26122 Oldenburg, Deutschland, +4944118005066, restaurant@kevingideon.de, kevingideon.de

kiosque.

kiosque., Beim Grünen Jäger 14, St. Pauli, 20359 Hamburg, Deutschland, weare@baegeri.com, kiosque.hamburg

Kitchen Guerilla

Kitchen Guerilla, Rentzelstr. 36-40, 20146 Hamburg, Grindelviertel, Deutschland, +494039809030, contact@kitchenguerilla.com,  kitchenguerilla.com

Klinker

Restaurant Klinker, Schlankreye 73, 20144 Hamburg, Hoheluft, Deutschland, +494035701435, info@restaurant-klinker.de, restaurant-klinker.de

Klinkerbar

Klinkerbar, Eppendorfer Weg 58, 20259 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, info@klinkerbar.de, klinkerbar.de

Klösterle

Restaurant Klösterle, Zug 27, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +4355833190, kloesterle@almhof.atrestaurant-kloesterle.at

Lakeside*

Lakeside, Fontenay 10, 20354 Hamburg, Rotherbaum, Deutschland, +494060566050, concierge@thefontenay.com, thefontenay.com

Lanserhof

Lanserhof Tegernsee, Gut Steinberg 1-4, 83666 Waakirchen, Bayern, Deutschland, +49802218800, info.tegernsee@lanserhof.com, lanserhof.com/tegernsee

Legler’s

Leglers, Hohenesch 55, 22765 Hamburg, Ottensen, Deutschland, +491629816993, info@leglers.deleglers.de

Lindenhofkeller

Lindenhofkeller, Pfalzgasse 4, 8001 Zürich, Schweiz, +41445999570, restaurant@lindenhofkeller.com, lindenhofkeller.com

Lissabon

Bairro Alto Hotel, Praça Luís de Camões 2, 1200-243 Lissabon, Portugal, +351213408288, info@bairroaltohotel.com, bairroaltohotel.com 

CURA, Four Seasons Hotel Ritz, R. Rodrigo da Fonseca 88, 1070-051 Lissabon, Portugal, +351213811401, cura.lis@fourseasons.com, fourseasons.com

 

Louis C. Jacob

Hotel Louis C. Jacob, Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +4940822550, jacob@hotel-jacob.de, hotel-jacob.de

Louis,Thomas und ich

Hotel Louis C. Jacob, Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg, Nienstedten, Deutschland, +4940822550, jacob@hotel-jacob.de, hotel-jacob.de

Lowinsky’s

Lowinsky’s N.Y. Coffee & Tee, Lehmweg 36, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, +49401234567, hillel@lowinskys.com, lowinskys.com

LüttLiv

LüttLiv, Maurienstr. 19, 22305 Hamburg, Barmbek, Deutschland, +494033422422, info@luettliv.de, luettliv.de

Maaemo***

Maaemo, Dronning Eufemias, Gate 23, 0194 Oslo, Norwegen, +4722179969, maaemo.no

Maquis

Maquis, Thedestr. 2, 22767 Hamburg, Altona, Deutschland, +4915151622777, maquis.hamburg

Marv & Ben

Marv & Ben, Snaregade 4, 1205 København, Indre By, Denmark, +4523810291reservation@­marvogben.dkmarvogben.dk

meraki

meraki, Stellinger Weg 38f, 20255 Hamburg, Eimsbüttel, Deutschland, +494069276488meraki-hamburg.de

merold

merold, Pannierstr. 24, 12047 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493062733210, info@restaurant-merold.derestaurant-merold.de

Milanese

  1. Ristorante Tokuyoshi, Via San Calocero 3, 20123 Milano, San Vittore, Italien, +393408357453, info@ristorantetokuyoshi.com, ristorantetokuyoshi.com
  2. Ristorante Bu:r di Eugenio Boer, Via Mercalli ang. Via S. F. D’Assisi, Ticinese, 20122 Milano, +390262065383, info@restaurantboer.com, restaurantboer.com
  3. Bulgari Hotel, Via Privata Fratelli Gabba 7b, 20121 Milano, Castello, Italien, +39028058051, milano@bulgarihotels.com, bulgarihotels.com/milan

Mrs. Robinson’s

Mrs. Robinson’s, Pappelallee 29, 10437 Berlin, Deutschland, +493054622839, hello@mrsrobinsons.demrsrobinsons.de

Mutterland

Mutterland Stammhaus, Ernst-Merck-Str. 9, 20099 Hamburg, Innenstadt, Deutschland,  +494047113500, mutterland.de

nest13

nest13, Hütter Dorfstr. 13, 19246 Zarrentin am Schaalsee, Deutschland, +491724508963, katharina@nest-13.de, nest-13.de

noma**

noma, Refshalevej 96, 1432 København K, Dänemark, +4532963297noma@noma.dknoma.dk

Oma Wilma

Oma Wilma, Gurtstig 32, 25980 Sylt, Keitum, Deutschland, +4946518860066, kontakt@omawilma.de,  omawilma.de

Petit Amour

Petit Amour, Spritzenplatz 11, 22765 Hamburg, Ottensen, Deutschland, +494030746556, mail@petitamour-hh.com, petitamour-hh.com

philipps

Philipps, Turnerstr. 9, 20357 Hamburg, Karolinenviertel, Deutschland, +494063735108, moinmoin@philipps-restaurant.dephilipps-restaurant.de

Pramerl & the Wolf*

Pramerl & the Wolf, Pramergasse 21/1, 1090 Wien, Rossau 9. Bezirk, Österreich, +4319464139, office@pramerlandthewolf.com, pramerlandthewolf.com

Robert Stolz – eat share live

Robert Stolz – eat share live, Markt 24, 24306 Plön, Deutschland, +4945227895295, mail@robertstolz.derobertstolz.de

Salt & Silver x2

Salt & Silver, Hafenstr. 140, 20359 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, mail@saltandsilver.netwww.­saltandsilver.net

Sande 7

Sande 7, Sande 7, 23909 Ziethen, Deutschland, kathrinneitzel@sande7.de, sandesieben.de

São Lourenço do Barrocal

São Lourenço do Barrocal, 7200-177, Portugal, +351266247140, reservations@barrocal.pt,  barrocas.pt

Shiori

Restaurant Shiori, Max-Beer-Str. 13, 10119 Berlin, Mitte, Deutschland, +493024337766, info@shioriberlin.com, shioriberlin.com

Söl’ring Hof**

Söl’ring Hof, Am Sandwall 2, 25980 Rantum, Sylt, Deutschland, +494651836200, info.soelringhof@dorint.comsoelring-hof.de

Stundentisch im 100/200*

Restaurant 100/200, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Rothenburgsort, Deutschland, +494030925191, mail@100200.kitchen, 100200.kitchen

Tante Fichte

Tante Fichte, Fichtestr. 31, 10967 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493069001522, dinner@tantefichte.berlin, tantefichte.berlin

Tim Raue**

Restaurant Tim Raue, Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493025937930, office@tim-raue.com, tim-raue.com

Tohru Nakamura in der Schreiberei**

Tohru Nakamura in der Schreiberei, Burgstr. 5, 80331 München, Deutschland, +498921529172, kontakt@schreiberei-muc.deschreiberei-muc.de

tulus lotrek*

tulus lotrek, Fichtestraße 24, 10967 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493041956687, mail@tuluslotrek.de, tuluslotrek.de

Vom mich Suchen und Finden

Ayurveda Parkschlösschen, Wildbachstr. 201, 56841 Traben-Trabach, Deutschland, +4965417050, rezeption@parkschloesschen.de,  ayurvedaparkschloesschen.de

Wasser & Salz

Restaurant 100/200, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Rothenburgsort, Deutschland, +494030925191, mail@100200.kitchen, 100200.kitchen

Woodcuisine

Woodcuisine, Josef-Orlopp-Str. 92, 10365 Berlin, Lichtenberg, Deutschland, kontakt@woodboom.dewoodboom.de

XO Seafoodbar

XO Seafoodbar, Paul-Roosen-Str. 22, 22767 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, +4915172423046, because@thisisxo.de, thisisxo.de

ZEIK Mahl hoch 2

ZEIK, Sierichstr. 112, 22299 Hamburg, Winterhude, Deutschland, +494046653531, info@zeik.de, zeik.de

ZEIK*

ZEIK, Sierichstr. 112 , 22299 Hamburg, Winterhude, Deutschland, +494046653531, info@zeik.dezeik.de

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Igniv, Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz, +41442661010, culinary@marktgassehotel.chigniv.com

Shin, Zinnengasse 7, 8001 Zürich, Schweiz, +41444009989, info@sushishin.chsushishin.ch

Widder Restaurant, Rennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz, +41442242526, restaurant@widderhotel.comwidderhotel.com