Restaurants

Eine kulinarische Reise zu den leckersten Orten Hamburgs —
und mit feinem Geschmack weit darüber hinaus.

ÆNDRÈ

ÆNDRÈ, Lehmweg 31A, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, +494036941522, hi@aendre.deaendre.de

Agrikultur*

Agrikultur, Roslagsgatan 43, 113 54 Stockholm, Schweden, info@agrikultur.se, agrikultur.se

Am Kai

Au Quai Restaurant, Grosse Elbstr. 145 B-D, 22767 Hamburg, Altona-Altstadt, Deutschland, +494038037730, info@amkai.hamburg, amkai.hamburg

Amsterdam

  1. Vermeer, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam, Niederlande, +31205564885, info@restaurantvermeer.nl, restaurantverkeer.nl
  2. Choux, De Ruijterkade 128, 1011 AC Amsterdam, Niederlande, +31202103090, info@choux.nl, choux.nl
  3. 212, Amstel 212, 1017 AH Amsterdam, Niederlande, +31203348685, info@restaurant-212.com, 212.amsterdam
  4. Rijks, Museumstraat 2, 1071 XX Amsterdam, Niederlande, +31206747555, info@rijksrestaurant.nlrijksrestaurant.nl
  5. Van Stapele Koekmakerij, Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam, Niederlande, +31207779327, info@vanstapele.comvanstapele.com
  6. Conservatorium Hotel, Paulus Potterstraat 50, 1071 DB Amsterdam, Niederlande, +31205700000, contact@conservatoriumhotel.com, conservatoriumhotel.com

Barra

Barra, Okerstr. 2, 12049 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493081860757, reservations@barraberlin.com, barraberlin.com

bianc**

bianc** Gourmet Restaurant, Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494018119797, office@bianc.de, bianc.de

Bistro Carmagnole

Bistro Carmagnole, Juliusstraße 18, 22769 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, +494040186115, camille@carmagnole.de, carmagnole.de

Bless Island

  1. Blue Lagoon Retreat, Nordurljosavegur 11, 240 Grindavík, Island, +3544208700, bluelagoon.com
  2. Restaurant Dill, Laugavegur 59, 101 Reykjavík, Island, +3545521522, dillrestaurant@dillrestaurant.is, dillrestaurant.is
  3. Deplar Farm, 570 Fljót, Ólafsfjörður, Island, elevenexperience.com

Bootshaus Grill & Bar

Bootshaus Grill & Bar, Am Kaiserkai 19, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494033473744, reservierung@bootshaus-hafencity.de, bootshaus-hafencity.de

CODA*

Restaurant CODA, Friedelstraße 47, 12047 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493091496396, table@coda-berlin.com, coda-berlin.de

Contemporary Kitchen

Tom Reichstein Contemporary, Stockmeyerstr. 41, Halle 4J, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494076752544, eat@contemporarykitchen.de, contemporarykitchen.de

Cordo*

Restaurant Cordo, Große Hamburger Str. 32, 10115 Berlin, Mitte, Deutschland, +493027581215, cordo@cordo.berlin, cordo.berlin

Drilling

Drilling, Marzipanfabrik, Haus 4 I beim Schornstein, Friesenweg 4, 22763 Hamburg, Bahrenfeld, Deutschland, +491799769435, info@clockers.hamburgdrilling.hamburg

einsunternull*

Restaurant einsunternull, Hannoversche Str. 1, 10115 Berlin, Mitte, Deutschland, +493027577810, kontakt@einsunternull.de, restaurant-einsunternull.de

foodlab

foodlab., Überseeallee 10, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494033443997, moin@foodlab.hamburg, foodlab.hamburg

Frantzén***

Frantzén, Klara Norra kyrkogata 26, 111 22 Stockholm, Schweden, +468208580, reservation@restaurantfrantzen.com, restaurantfrantzen.com

Gardasee

  1. Grand Hotel Fasano, Via Zanardelli 190, 25083 Gardone Riviera, Italien, +39365290220, info@ghf.it, ghf.it
  2. Villa Feltrinelli, Via Rimembranza, 38, 25084 Gardone Riviera, Italien, +390365798000, grandhotel@villafeltrinelli.com, villafeltrinelli.com
  3. Lido 84, Corso Giuseppe Zanardelli, 196, 25083 Gardone Riviera, Italien, +3936520019, info@ristorantelido84.com, ristorantelido84.com
  4. Locanda San Vigilio, Punta S. Vigilio, 37016 Gardone Riviera, Italien, +39457256688, info@locanda-sanvigilio.it, locanda-sanvigilio.it

Geranium***

Geranium, Per Henrik Lings Allé 4, 8. Sal, 2100 København, Dänemark, +4569960020, info@geranium.dkgeranium.dk

hæbel

hæbel, Paul-Roosen-Straße 31, 22767 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, +4915172423046, eat@haebel.hamburg, haebel.hamburg

Haerlin**

Restaurant Haerlin, Neuer Jungfernstieg 9–14, 20354 Hamburg, Hamburg-Neustadt, Deutschland, +494034943302, gastronomie.hvj@fairmont.com, restaurant-haerlin.de

Herz & Bauch

Herz & Bauch, Müggenkampstr. 34, 20257 Hamburg, Eimsbüttel, Deutschland, +494075682182, moin@herzundbauch.eu, herzundbauch.eu

Hobenköök

Hobenköök, Stockmeyerstr. 43, 20457 Hamburg, Hafencity, Deutschland, +494022865538, info@hobenkoeoek.de, hobenkoeoek.de

Horváth**

Horváth, Paul-Lincke-Ufer 44a, 10999 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493061289992, mail@restaurant-horvath.de, restaurant-horvath.de 

Hotel Almhof Schneider

Hotel Almhof Schneider, Tannberg 59, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +4355833500, info@almhof.at, Almhof.at

kaalia

Restaurant kaalia, Rentzelstr. 13, 20146 Hamburg, Rotherbaum, Deutschland, +4915733120817, info@kaalia.de, kaalia.de

Klinker

Restaurant Klinker, Schlankreye 73, 20144 Hamburg, Hoheluft, Deutschland, +494035701435, info@restaurant-klinker.de, restaurant-klinker.de

Klösterle

Restaurant Klösterle, Zug 27, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +4355833190, kloesterle@almhof.atrestaurant-kloesterle.at

Lakeside

Lakeside, Fontenay 10, 20354 Hamburg, Rotherbaum, Deutschland, +494060566050, concierge@thefontenay.com, thefontenay.com

Lanserhof

Lanserhof Tegernsee, Gut Steinberg 1-4, 83666 Waakirchen, Bayern, Deutschland, +49802218800, info.tegernsee@lanserhof.com, lanserhof.com/tegernsee

Liberté

Liberté, Grosse Elbstr. 9a, 22767 Hamburg, Altona, Deutschland, +4931993888, hallo@liberte.hamburg, liberte.hamburg

Lowinsky’s

Lowinsky’s N.Y. Coffee & Tee, Lehmweg 36, 20251 Hamburg, Eppendorf, Deutschland, +49401234567, hillel@lowinskys.com, lowinskys.com

Maaemo***

Maaemo, Dronning Eufemias, Gate 23, 0194 Oslo, Norwegen, +4722179969, maaemo.no

Marv & Ben

Marv & Ben, Snaregade 4, 1205 København, Indre By, Denmark, +4523810291reservation@­marvogben.dkmarvogben.dk

Milanese

  1. Ristorante Tokuyoshi, Via San Calocero 3, 20123 Milano, San Vittore, Italien, +393408357453, info@ristorantetokuyoshi.com, ristorantetokuyoshi.com
  2. Ristorante Bu:r di Eugenio Boer, Via Mercalli ang. Via S. F. D’Assisi, Ticinese, 20122 Milano, +390262065383, info@restaurantboer.com, restaurantboer.com
  3. Bulgari Hotel, Via Privata Fratelli Gabba 7b, 20121 Milano, Castello, Italien, +39028058051, milano@bulgarihotels.com, bulgarihotels.com/milan

Mission Pizza

Mission Pizza, Grindelhof 87, 20146 Hamburg, Rotherbaum, Deutschland, +4915212000920, hey@missionpizza.demissionpizza.de

MSSC Club – Ready to Cook

  1. MSCC Club — Ready to Cook, mssc.club
  2. Bistro Carmagnole, Juliusstraße 18, 22769 Hamburg, Schanzenviertel, Deutschland, +494040186115, camille@carmagnole.dewww.­carmagnole.kr
  3. Restaurant Momo Ramen, Margaretenstr. 58, 20357 Hamburg, Eimsbüttel, Deutschland, +494063971996hallo@momo-ramen.demomo-ramen.de
  4. Salt & Silver, St. Pauli Hafenstr. 140, 20359 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, +491734274366, mail@saltandsilver.net, saltandsilver.net

noma**

noma, Refshalevej 96, 1432 København K, Dänemark, +4532963297noma@noma.dknoma.dk

philipps

Philipps, Turnerstr. 9, 20357 Hamburg, Karolinenviertel, Deutschland, +494063735108, moinmoin@philipps-restaurant.dephilipps-restaurant.de

Pramerl & the Wolf*

Pramerl & the Wolf, Pramergasse 21/1, 1090 Wien, Rossau 9. Bezirk, Österreich, +4319464139, office@pramerlandthewolf.com, pramerlandthewolf.com

Restaurant HACO

Restaurant HACO, Clemens-Schultz-Str. 18, 20359 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, +494074203939, booking@restaurant-haco.com, restaurant-haco.com

Rote Wand Chef’s Table

Gourmet Hotel Rote Wand, Zug 5, 6764 Lech am Arlberg, Vorarlberg, Österreich, +43558334350, gasthof@rotewand.com, rotewand.com

Salt & Silver x2

Salt & Silver, Hafenstr. 140, 20359 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, mail@saltandsilver.netwww.­saltandsilver.net

Shiori

Restaurant Shiori, Max-Beer-Str. 13, 10119 Berlin, Mitte, Deutschland, +493024337766, info@shioriberlin.com, shioriberlin.com

Spajz

Spajz, Flotowstraße 22, 22083 Hamburg, Barmbek, Deutschland, +494057222182, kontakt@spajz.despajz.de

Stundentisch im 100/200*

Restaurant 100/200, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Rothenburgsort, Deutschland, +494030925191, mail@100200.kitchen, 100200.kitchen

The Lesser Panda Ramen

The Lesser Panda Ramen, Karolinenstr. 32, 20357 Hamburg, Deutschland, Karoviertel, +494072376180, mail@lesser-panda-ramen.de, lesser-panda-ramen.de

Tim Raue**

Restaurant Tim Raue, Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Berlin, Kreuzberg, Deutschland, +493025937930, office@tim-raue.com, tim-raue.com

tulus lotrek*

tulus lotrek, Fichtestraße 24, 10967 Berlin, Neukölln, Deutschland, +493041956687, mail@tuluslotrek.de, tuluslotrek.de

Vier Sterne Zürich

  1. Au Pavillon, Talstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz, +41442205022, info@aupavillon.ch, aupavillon.ch
  2. Maison Manesse, Hopfenstrasse 2, 8045 Zürich, Schweiz, +41444620101, info@maisonmanesse.chwww.­maisonmanesse.ch
  3. EquiTable, Stauffacherstr. 163 8004 Zürich, Kreis 4, Schweiz, +41435348277, restaurant@equi-table.ch, equi-table.ch
  4. mesa, Weinbergstr. 75, 8006 Zürich, Kreis 6, Schweiz, +41433217575, info@mesa-restaurant.ch, mesa-restaurant.ch

Wasser & Salz

Restaurant 100/200, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Rothenburgsort, Deutschland, +494030925191, mail@100200.kitchen, 100200.kitchen

Weissenhaus

Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer, Parkallee 1, 23758 Weissenhaus, Schleswig-Holstein, Deutschland, +49438292620, info@weissenhaus.de, weissenhaus.de

XO Seafoodbar

XO Seafoodbar, Paul-Roosen-Str. 22, 22767 Hamburg, St. Pauli, Deutschland, +4915172423046, because@thisisxo.de, thisisxo.de

ZEIK-Mahl

Restaurant Zeik, Sierichstr. 112, 22299 Hamburg, Winterhude, Deutschland, +494046653531, info@zeik.de, zeik.de