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Strandhotel Blankenese

Die Sommerferien haben begonnen, und ich hatte schon einen ersten bezaubernden Ferientag in Hamburg im kürzlich eröffneten stilwerk Strandhotel Blankenese. 

18. Juli 2024

Strandhotel Blankenese

Die Sommerferien haben begonnen, und ich hatte schon einen ersten bezaubernden Ferientag in Hamburg im kürzlich eröffneten stilwerk Strandhotel Blankenese. Vor dem malerischen Treppenviertel genau an der Elbe gelegen im Weiß einer Jugendstilvilla.

Altbaucharme trifft auf Zeitlosigkeit, Schiffe fahren durch das Zimmer, ein Leuchtturm beruhigt, auf der Terrasse Sand unter den Füßen. Eine Welt für sich, die es zu erkunden lohnt, und ich liebe schöne Hotels wie Ihr wisst.

Am Strand entlang, nur für mich, arbeitend, lesend, die Gegend kennenlernen, bei Sonne oder eben Gewitter in den Essensraum einkehrend.

Durchschlafen und zum Bio-Frühstück wieder nach unten für selbstgemachte Marmelade und Granola, köstlichen Käse von der Ostenfelder Meierei, Croissants und Eierspeisen nach Wunsch.

Selten fiel es mir so schwer, abzureisen, auch wenn die Ferien eigentlich erst begonnen haben.


stilwerk Strandhotel Blankenese, Strandweg 13, 22587 Hamburg, Blankenese, Deutschland, +49404133300, blankenese@stilwerkhotels.comstilwerkhotels.com

Kreuz und quer
Stockholm Restaurants

Stockholmmm­mmh

Einmal Blut geleckt im Maaemo in Oslo, kann ich es gar nicht erwarten weitere Drei-Sterne-Restaurants zu erleben. So zieht es uns im Januar in die Eiseskälte nach Stockholm.

Lakeside*

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Chef’s Table Rote Wand

Ein Besuch im Chef’s Table in der Roten Wand in Zug am Arlberg ist immer einzigartig und jetzt noch spannender, denn seit Oktober kocht Julian Stieger als neuer Chefkoch mit seinem Team.

Raus, raus, raus

Regen prasselt auf das Dach, sonst Stille.

Frühling, Sommer, Herbst und immer

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Lanserhof Sylt

Abschalten, zu sich selbst kommen, geschützt, individuell zusammengestellt, im Einklang und jedes Mal mit etwas Neuem und Leichterem im Gepäck wieder nach Hause.

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Einen Abend alleine in Berlin, und ich hätte mir kein besseres Restaurant als das Shiori aussuchen können.

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Die Küche bricht mit Klischees – und vergisst dabei nie, woher sie kommt.

Amsterdam

Grachten, Glanz & Grün

Gasthaus zur Post

Familiär und persönlich mit großem Feriengefühl in der eigenen Stadt und einer Küche nah am Fang.

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buoy

Heimisch. Weltgewandt. Hafencity.