Pyke Society

Butterfly Pea Blüten, ritueller Rohkakao, Aktivkohle, Lime Collagen oder Blue Spirulina sind nur einige der Zutaten der gerade eröffneten Pyke Society, denn Milchstraße/ Ecke Magdalenenstraße hat sich Vivi das erfüllt, was ihr selber immer gefehlt hat.

Ein Platz, (im allerersten Store von Jil Sander) an dem man sich trifft, mit Getränken und Speisen, die guttun, ganz ohne Zucker und glutenfrei.

Nach dem Motto „Routine up your life“ und das jeden Tag!

Mit einem Zitronensaft-Shot mit Olivenöl und Cayennepfeffer am Morgen, rituellen Rohkakao nach dem Yoga oder dem Alsterlauf, einem Smoothie nach dem Pilates oder nur so.

Und so probiere ich mich durch den tiefen rituellen Rohkakao mit Cashewmilch und Ahornsirup, mein erstes Chlorophyllwasser oder den quietschblauen „Down the Ocean“ Smoothie aus Banane, Mango, Kokoswasser, Sea Moss und Vanilla Protein.

—»Einzigartig und so in Hamburg noch nicht getrunken.«

Auch das hausgemachte Tofu-Schoko-Mousse erfreut mit fester Konsistenz, Ahorn-Cashew Crème und salzigen Pistazien, absurd köstlich die Raw Cakes von épique: Erdbeer-Rhabarber oder Matcha auf Nussbasis.

Im Fenster sitzend, dem Auf und Ab der Milchstraße von der Alster frönen und im Untergeschoss noch den Pop-Up hei-kju der besten Freundin Louisa besuchen für besondere Geschenke oder gar für eine LED Rotlicht-Masken-Session mit unterstützendem Smoothie, vielleicht noch mit Kollagen getoppt.

Ein zur Ruhe kommender Ort, ganz genauso wie Vivi sich das vorgestellt hat.