Aalernhüs

Was gibt es Schöneres als eine spontane Auszeit mit der besten Freundin in dem für mich recht unbekannten St. Peter-Ording, bestens aufgehoben im Aalernhüs Hotel & Spa. Friesisch für Elternhaus ist das Restaurant nach der kochenden Großmutter benannt, die Bar nach dem Großvater väterlicherseits, ebenso familiär wie der Service herzlich und zuvorkommend ist.

Großzügig für die komplette Erholung schlafen wir in zwei Zimmern, genießen die Weite unseres Wohnzimmers mit Küche und der sonnigen Terrasse. Sowieso verläuft es sich angenehm luftig entlang rankender weißer Rosen von Sonnenliegewiese zu Innen- und Außenpool, mit angrenzendem Wald.

Nach dem köstlichen Frühstücksbuffet mit morgendlicher Gästepost, die neben umliegenden Aktivitäten den ganzen Tag Sonne verspricht, schwingen wir uns auf die Leihfahrräder und erkunden Ort und Strand.

Wieder zurück in unserer Oase wartet ein eben gebackener Apfel-Streusel-Kuchen am sonnigen Pool, eine Oceanwell-Thalasso Massage, unterschiedlichste Saunen oder der Tennisplatz, den wir zugegebenermaßen dieses Mal auslassen.

Abends kehren wir in das Hotelrestaurant Hedwig‘s Esszimmer ein und werden mit einem frischem Matjestatar mit Apfel, Zwiebel und Dill begrüßt, dazu hausgebackenes, herrlich klebriges Feigen- und krosses Walnussbrot mit einem Thunfisch-Dip. Beides bestellen wir gleich nochmal.

Ebenso zeugt der Wildkräutersalat mit Garnelen von der hervorragenden Küche, wie auch der Kabeljau mit Spinat, Eigelb, Kartoffelpüree und Safranschaum. So dass nach dem Schokoladenbrownie mit Schmand und Vanilleeis nur noch das Bett und eine ruhige Nacht rufen.

Nächstes Mal mit Kind und Kegel und Hund.