Skip to main content

Castello di Reschio

Bedingungslose, unaufgeregte Perfektion im Castello di Reschio, so dass es sehr schwierig wird, jemals wieder woanders hinfahren zu wollen.

27. Mai 2022

Castello di Reschio

Zum allerersten Mal habe ich staunend Glühwürmchen gesehen und gleich so viele. Ganze Artischocken, Lavendel, Rosmarin und nicht nur in dem kleinen Kräutergarten. So umfängt uns vorbei an den Tennisplätzen, dem Outdoor Sportplatz ein herrlicher Duft bis es zu den wunderschönen Ställen geht.

Letztes Jahr hat eines meiner Lieblingshotels eröffnet. Das Hotel Castello di Reschio in Umbrien verzaubert durch seine historischen, mit liebevollen Details eingerichteten ehemaligen Ruinen, Kochkursen, individuellen Ausritte auf dem naturnahen Gelände, hervorragendes Essen in zwei Restaurants, einen exklusiven Private Room im Spa, ein Bathhouse, in dem es vom Gewölbehimmel regnet und das beste Hotelzimmer, in dem ich je übernachtet habe.:

—»In einem Turm über vier Stockwerke und von einer Dachterrasse mit Badewanne gekrönt, haben wir uns nicht glücklicher schätzen können.«

Neben einem wunderschönen Ausritt auf Serena durch die Weite von Reschio, umgeben von Fasanen, Hirschen und Hasen, war unser eintägiger Ausflug in die Hütte am See einzigartig. Ein See, ganz für uns alleine. In märchenhafter Ruhe, nur zu viert, hatten wir die Qual der Wahl an Stand-Up Paddling Brettern, kleinen Ruderbooten und meinem ersten Mal Angeln. Dazu wurde unauffällig ein opulentes Picknick geliefert und so konnten wir uns auch von diesem bezaubernden Ort nur schwer loseisen.

Bedingungslose, unaufgeregte Perfektion, so dass es sehr schwierig wird, jemals wieder woanders hinfahren zu wollen.


Castello di Reschio, 06060 Lisciano Niccone, Perugia, Italia, +39075844362, reservations@reschio.comreschio.com

Kreuz und quer
Restaurant Domestic in Aarhus

Aarhus

Aarhus für ein Wochenende. Wo eigentlich ein Tag schon reicht, wie wir bei Ankunft merken.

merold

Ein Wochenende in Berlin ist eindeutig zu kurz, aber zum Glück hatte ich die perfekte Auswahl an Restaurants, auch mit dem merold in Neukölln.

Eis Eis Baby

Was für ein schöner Trend, wenn Eisläden sich in den Wintermonaten verwandeln, umzubauende Lokale ihre Fenster öffnen.

Oma Wilma

Nach 186 Tagen ohne einen Besuch in einem Restaurant durften wir dank der Modellregion auf Sylt, endlich wieder essen gehen.

Louis,Thomas und ich

Von der Alster an die Elbe hat mich das Hotel Louis C. Jacob gezogen und sehr zu Hause durfte ich mich fühlen.

Raus, raus, raus

Regen prasselt auf das Dach, sonst Stille.

nest13

Nur eine Stunde von Hamburg entfernt, entlang blühender Rapsfelder und dem Duft nach frisch gemähtem Gras eröffnet sich mit dem nest13 eine andere Welt.

Tante Fichte

Schon lange auf meiner Berlin Liste und von vielen Gastronomen empfohlen, war es dringend an der Zeit, der Tante Fichte einen Besuch abzustatten.
About last night

OpenTable

Grundsätzlich schreibe ich über jedes Restaurant nur einmal. Am liebsten als Erste, wenn es gerade eröffnet hat, im engen Austausch mit den jeweiligen Gastronom:innen.

Athen

Athen hat es uns nicht ganz leicht gemacht. Inmitten der lauten Stadt, mit Feiertag und einem kranken Kind. So konnten wir nur einzeln die Stadt erlaufen, habe ich anstatt der Akropolis lieber kulinarisch erkundet.

Eis Eis Baby

Was für ein schöner Trend, wenn Eisläden sich in den Wintermonaten verwandeln, umzubauende Lokale ihre Fenster öffnen.

Luce d’Oro

Das Highlight unseres Schloss Elmau Trips, wie könnte es anders sein, war mein Abend in dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Luce d’Oro, direkt am Feuer und von Chefkoch Christoph Rainer herzlich begrüßt.

OpenTable

Grundsätzlich schreibe ich über jedes Restaurant nur einmal. Am liebsten als Erste, wenn es gerade eröffnet hat, im engen Austausch mit den jeweiligen Gastronom:innen.

Athen

Athen hat es uns nicht ganz leicht gemacht. Inmitten der lauten Stadt, mit Feiertag und einem kranken Kind. So konnten wir nur einzeln die Stadt erlaufen, habe ich anstatt der Akropolis lieber kulinarisch erkundet.

Eis Eis Baby

Was für ein schöner Trend, wenn Eisläden sich in den Wintermonaten verwandeln, umzubauende Lokale ihre Fenster öffnen.

Luce d’Oro

Das Highlight unseres Schloss Elmau Trips, wie könnte es anders sein, war mein Abend in dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Luce d’Oro, direkt am Feuer und von Chefkoch Christoph Rainer herzlich begrüßt.

kiosque.

Von der baegeri zum kiosque, so wandelbar und vielfältig zeigt sich Fabio Haebel.