Autor: Franziska Heinemann-Schulte

merold

Ein Wochenende in Berlin ist eindeutig zu kurz, aber zum Glück...

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Tante Fichte

Schon lange auf meiner Berlin Liste und von vielen Gastronomen...

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BATU

Es war einmal ein kleiner Junge und eine Schildkröte, „Bamboo...

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Tim’s

Sein Name ziert das neu eröffnete Tim’s, denn nach so persönlichen...

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Lissabon

Ich liebe es, Städte selbstständig zu Fuß zu erkunden oder...

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DLVY

Perfektes Restauranterlebnis für zu Hause.

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Sushi by Hu

„Ich überlasse es dir“- so viel Vertrauen wird dem Chefkoch...

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Lakeside*

Der Alsterblick in Fenstern und Spiegeln des Restaurants reflektiert...

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Hygge

Das Hygge umfasst nicht nur große Gemütlichkeit, sondern steht...

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Lanserhof

Eine Woche nur für mich. Besinnend, entgiftend und bereic...

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hæbel

Alles neu macht das hæbel. Nach einer Lockdown bedingten sechsmonatigen...

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Alchemist**

Sobald ich vor dem Restaurant Alchemist stehe, öffnet sich...

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faelt*

Ein Eis aus Frankfurter Kräutern in kalter Kartoffelsuppe,...

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Klinkerbar

Auch in der kleinen Klinkerbar im Eppendorfer Weg fühlen wir...

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Mutterland

Beeindruckend vergrößert hat sich das Mutterland Stammhaus,...

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Oma Wilma

Nach 186 Tagen ohne einen Besuch in einem Restaurant durften...

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Home to Table

Nicht nur die Gastronomen selbst waren alles andere als untätig...

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Ebbe und Food

Natürlich verschonte Corona auch Sylt nicht mit dem Beherbergungsverbot...

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Gutsküche

Passend zu der frühlingshaften Luft habe ich mir ein Stück...

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Hala

Ziemlich perfekt und das trotz Kurzfristigkeit durften wir...

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Vebruar

Mein erster Dry January liegt hinter mir und ist mir recht...

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Granat

Ganz frisch Ende letzten Jahres wurde während Corona das Restaurant...

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Liberté

Diesig scheint es über Hamburg, die beleuchtete Blohm & Voss...

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Milanese

Nach einem tränenreichen Abschied unserer Tochter und der...

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Mission Pizza

Wenn ich mich für ein Essen entscheiden müsste, würde wohl...

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Shiori

Einen Abend alleine in Berlin, und ich hätte mir kein besseres...

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Gardasee

Von Südtirol ging es weiter an den Gardasee, ins Hotel Fasano,...

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Taste Sylt

Unwirkliche Zeiten, die unsere regelmäßigen Reisen nach Sylt...

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Klinker

Vertraut und gut aufgehoben fühlen wir uns wie immer gleich...

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Cordo*

Zweimal hatte ich schon im Restaurant Cordo reserviert und...

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Klösterle

Seit über dreißig Jahren fahre ich an den Arlberg zum Skifahren...

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kaalia

Bisher ging ich davon aus, eine fast komplette Übersicht über...

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Amsterdam

Ein Wochenende zu viert in Amsterdam, und es fällt mir gar...

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Lowinsky’s

Wer Hillel und sein Café Herr Lowinsky's im Lehmweg besucht,...

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Südtirol

Ganz und gar bezaubernd waren unsere zwei Wochen in Italien...

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Barra

Ein Wochenende in Berlin und immer kommen wir erfüllt, doch...

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Aarhus

Aarhus für ein Wochenende. Wo eigentlich ein Tag schon reicht,...

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Hobenköök

Im Areal des Oberhafens herrscht eine besondere Atmosphäre,...

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Tim Raue**

Selten bin ich von einem Restaurantbesuch so beglückt und...

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Marv & Ben

Tage vorher sind wir zufällig an Marv & Ben vorbeigelaufen,...

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Geranium***

Nach Maaemo in Oslo und Frantzén in Stockholm sehnte ich mich...

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ÆNDRÈ

Gestern habe ich zum dritten Mal innerhalb kürzester Zeit...

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Drilling

Wenn man von der Parkplatz Situation absieht, und abends sollte...

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noma**

Für eine Nacht und ein Restaurant nach Kopenhagen, zieht es...

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philipps

Sehr spontan kehren wir recht spät am Abend nach viel zu langer...

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Frantzén***

„Eine einzigartige Küche — eine Reise wert“, lautet die Definition...

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Agrikultur*

Sehr knapp und direkt vom Flughafen in Stockholm werde ich...

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Horváth**

Für einen Abend nach Berlin, und es zieht mich in das, nach...

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Weissenhaus

Eine herrlichere und unkompliziertere Auszeit als auf Weissenhaus...

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Maaemo***

Ein Jahr lang war es mir vergönnt in Oslo, genauer Grünerløkka...

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CODA*

Meine Liebe zu Berlin wurde nach den letzten Tagen in meiner...

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Bless Island

Seitdem wir Kinder haben und zugegebener Maßen auch vorher,...

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bianc**

Ein absolut kulinarisches Highlight gegen Ende des Jahres...

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